4月12日，“花舞山涧 渔跃天全”北京·天全投资推介会在京举行。期间，天全鱼子酱、猕猴桃果酒、茶叶等独具特色的农副产品亮相展厅，推广品牌特色，拓宽营销渠道。

展览期间，芙思塔鱼子酱、猕猴桃果酒、高山竹笋、二郎山乌茶等一系列天全名优产品，吸引众多参会人员驻足品鉴、围观欣赏，现场人气满满，处处洋溢着热闹的氛围。

(资料图片)

近年来，天全县依托得天独厚的资源、区位、政策优势，立足“川藏铁路第一城‘桥头堡’、绿色发展示范市‘先行区’”定位，不断擦亮特色优质农副产品“金字招牌”，为高质量发展增添了强劲动能。

现场展品没看够？

小编精心为大家整理了以下“天全味道”

一起来品鉴吧！

天全鱼子酱

鱼子酱被誉为“黑色黄金”与鹅肝、松露一道并称世界三大珍馐。天全高山引流的冰雪融水成为养殖鲟鱼的关键因子冷水资源+流水生态养殖为鲟鱼打造了“万里挑一”的生长环境。从天全润兆渔业的鱼子酱制作中心鱼卵化身为美味的鱼子酱，要经过专业严格的加工，制作好的鱼子酱每粒鱼卵会结出晶体反射出点点星光，越是顶级的鱼子酱颗粒越是圆润饱满色泽清亮透明微微泛着金黄的光泽。

天全竹笋

天全森林覆盖率达74.1%，竹类资源相当丰富。依托竹资源优势，天全加快培育竹笋加工企业，开发清水笋、盐渍笋、即食笋等系列产品。鲜嫩、清甜、爽口是大家对天全竹笋的赞美，经过天全春雨润泽的春笋从土壤中冒尖，采摘后剥去外壳洗净，或焯水或凉拌，浇上天全自制的油辣椒，麻辣鲜香，或佐以腊肉大火爆炒，放入花椒爆香，香味扑鼻。

天全高山茶

天全县茶叶种植面积达10万亩，鲜叶产量每年约5万吨，由于产茶区主要分布在海拔780-1200米之间，再加上优越的生态环境，让天全“高山茶”成为“雅茶”乃至“川茶”阵营中的一个独特存在。

“花舞山涧 渔跃天全”。天全以“会”为媒，诚邀全国宾朋相聚天全，进一步拓展天全“朋友圈”，积极推动一批项目落地天全，加快天全产业发展和业态培育，让更多的人了解天全、走进天全、投资天全。

记者：袁瑞泽

编辑：王瑾宁

责编：赵宇航

审核：吴杨、李祎

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